Hey ! Moi c’est Matthieu, alias Mattmax.
Je suis le réalisateur de ce blog que je fais totalement de mon plein grès et non pas pour un travail obligatoire. Je suis passionné par la cuisine et j’avais la forte volonté de créer un espace sur lequel tout le monde pourrait retrouver des recettes à la fois simples et faciles à réaliser.
Toutes ces recettes sont rédigées et inventées par moi-même, sur la base de ma longue expérience de cuistot (20 ans dans les cuisine d’un certain Sanji). Alors vous en faîtes pas, je sais ce que je fais !
Mes recettes sont parfaites pour des repas conviviales et à plusieurs, et raviront vos invités. Mais vous trouverez aussi des recettes pour une personne, afin de vous cuisinez de petites douceurs rien que pour vous ! Parce qu’il faut bien savoir se faire plaisir de temps à autres.
J’espère que mon blog vous sera utile !
« La cuisine, c’est comme l’amour : ça doit être savoureux, créatif, et parfois un peu imprévisible. Mais surtout, ne jamais sous-estimer le pouvoir d’un bon plat pour faire sourire même les plus sérieux ! »
Mon mentor Sanji la Jambe Noire